晶莹菠菜面的做法

2019年05月15日 来源:

晶莹菠菜面的材料菠菜相克食品500g鸡蛋相克食品2个面粉2大碗盐1茶匙 晶莹菠菜面的做法图片步骤,怎样做晶莹菠菜面好吃?

菠菜去根洗净晾干水份。

锅内煮开水将菠菜烫1分钟后捞出。

加少量盐搅拌均匀,切碎。

用纱布包住菠菜碎,用力挤出水份。

打两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。

和成光滑的面团,醒210分钟。

擀成面皮。

根据你的喜好程度切成面条。

锅内煮开水,将面条下入,调入少量盐和香油便可,也能够加点你喜欢的蔬菜,或捞出后拌酱料吃。

美食天下菜谱大全温馨提示:

也能够用料理机打碎菠菜再挤出汁,个人觉得用纱布挤出的汁多些。这样做出来的面条很劲道也能够做成凉面,里面加上喜欢的蔬菜和麻油酱料之类的,也很爽口哦!挤出汁后的菠菜渣也不要浪费,打两个鸡蛋,加适当面粉搅拌成糊状,在平底锅1摊,就是漂亮又美味的煎饼啦!

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