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虫草花干贝土鸡汤的做法_1

2018-11-08 21:44:39
虫草花干贝土鸡汤的做法 “烤出来的鲜鸡汤,听上去是不是很诧异,有了ACA的GT400烤箱,Everything is possible :)。

今天的鸡汤里还加了虫草花和干贝,鲜上加鲜的诱惑谁能抗拒呢。” 食材明细 主料 土鸡 1只 干贝 20克 虫草花 30克 姜 几片 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 虫草花干贝土鸡汤的做法步骤 1虫草花用清水浸泡1分钟,清洗一下,另外加清水浸泡15分钟。 2干贝用清水浸泡30分钟,去掉上面的杂质。 3鸡切块洗净。 4鸡块用清水焯过后,放在锅里。 5将干贝、虫草花和姜片也放在锅里,倒入泡虫草花的水,再续加清水至锅九分满的位置。 6将锅放在烤箱里,时间设为2小时,先用200度加热30分钟。 7待水开后,再将温度降到110度,继续90分钟即可。
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