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双椒香菇肉沫的做法

2018-11-07 07:40:36
双椒香菇肉沫的做法 买了一堆的肉,全部打成了沫。叫我该如何是好呢?想了半天掏空冰箱所有的材料。找出一大堆菜。东搭西配的也配出这么好吃的菜。简单的美味。 主料 肉沫50g 青椒一个 红椒半只 香菇三朵 辅料 油适量 盐适量 姜适量 生抽适量 耗油适量 料酒适量 双椒香菇肉沫的做法步骤 双椒香菇肉沫的做法图解1 1. 肉沫备好。 双椒香菇肉沫的做法图解2 2. 其它的材料全部切丁。 双椒香菇肉沫的做法图解3 3. 坐锅烧热下油爆香姜碎出香味。 双椒香菇肉沫的做法图解4 4. 放肉沫下去翻炒至变色。 双椒香菇肉沫的做法图解5 5. 加料酒去腥。 双椒香菇肉沫的做法图解6 6. 加适量的耗油上色。 双椒香菇肉沫的做法图解7 7. 适量的生抽。 双椒香菇肉沫的做法图解8 8. 加入香菇一起翻炒2分钟。 双椒香菇肉沫的做法图解9 9. 加青椒和红椒一起翻炒1分钟熟透即可。 双椒香菇肉沫的做法图解10 10. 成品。 小贴士 要保持菜的原味不能多加调味料。香菇是天然的增香剂。
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